
Pour changer de la galette des rois, à Sablé-sur-Sarthe et au Mans, il est possible d’acheter un Sabolien des rois.
A Sablé-sur-Sarthe, Maison Drans a relancé au printemps un gâteau imaginé par Jacques Drans, fils du fondateur de l’entreprise, le Sabolien.
À lire aussi
- Epiphanie en Sarthe : d’où vient la tradition de la galette des rois ?
Alexandra et Antoine Pelletier ont décidé es’adapter à l’épiphaamie le gâteau moelleux fait à partir d’amendes broyés.
Il est suffisement épais pour y glisser une fève

Les fèves se déclinent sur le thème de la boulangerie.
À lire aussi
- A Sablé-sur-Sarthe, Sarthe Habitat prévoit plusieurs démolitions en 2023
Depuis une semaine, le Sabolien des rois est en vente dans les deux boutiques de Maison Drans à Sablé-sur-Sarthe et au Mans.