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Comme à son accoutumé, le magazine 60 millions de consommateurs partage, après test, les meilleurs produits du marché. Dans le dernier numéro de novembre 2023, l’association des consommateurs a fait part des trois meilleures références de tablette de chocolat. Un partage gourmand qui mérite l’attention des adeptes de cette confiserie.
Tablette de chocolat : Une envie incontournable pour des millions de personnes
Petits et grands, on est des milliers à apprécier le chocolat. Selon une étude, les Français sont des amateurs incontestés de ce produit. La preuve ? On déguste en moyenne 6,4 kg par personne par an. Malgré cela, on arrive qu’à la dixième place au rang mondial. En effet, les Allemands, les Belges et les Suisses consomment 10 kg par personne chaque année.
C’est l’une des raisons pour laquelle 60 millions de consommateurs a fait des enquêtes sur le sujet. Premier constat, l’association estime que les Français sont surtout adeptes de la tablette de chocolat. Cette dernière représente un tiers des achats sur le marché.
Suite à cela, la concurrence devient rude entre les entreprises dans la fabrication de la tablette de chocolat. Les géants industriels rivalisent dans la création pour attirer le plus grand nombre de consommateurs. On connaît notamment Lindt, Nestlé et Mondelez. Mais attention, les marques de distribution et d’autres nouvelles marques entrent aussi dans une compétition acharnée.
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C’est donc tout à fait normal si 60 millions de consommateurs a décidé de se pencher sur ce petit péché mignon des Français. Et dans le dernier numéro du mois de novembre 2023, le magazine fait le point sur ces produits. Conclusion : Trois références de tablette de chocolat noir sont surprenantes.
Découvrez les meilleures références en matière de chocolat noir
Selon les enquêtes de 60 millions de consommateurs, les tablettes de chocolat ont presque les mêmes recettes. Elles cachent deux ingrédients essentiels. Il s’agit du beurre de cacao qui apporte de la matière grasse et de la texture au chocolat. Et la poudre de cacao qui donne de la saveur et du goût à la tablette de chocolat.
Pour le test, 60 millions de consommateurs a choisi 20 variétés de tablette de chocolat noir contenant 70 % de cacao. Les critères se basent sur les ingrédients et les additifs dans le produit, ainsi que les valeurs nutritionnelles. En première place, on a Alter Eco 70% Équateur. Ce produit a une teneur de 70 % de cacao, alors qu’il se vend à 2,89 €. La tablette de chocolat se démarque par son statut Bio et le label « Fair for Life ».
La deuxième place revient à celle d’Auchan 72 % Intense. Elle obtient la moyenne de 13,5/20. Nous la trouvons bien sûr chez Auchan pour un prix imbattable de 1,09 €. Cette tablette provient d’une filière éco-responsable.
La troisième revient à la tablette de chocolat U Bio 74%. Grâce à sa teneur à 74 % de cacao et son label Bio, elle obtient la moyenne de 13/20 par 60 millions des consommateurs. La tablette de chocolat est vendue à 1,31€ au magasin.
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Tablette de chocolat : Sanctionnée par le Nutri-score
La tablette de chocolat est une gourmandise que l’on ne peut s’en passer. Mais il est conseillé de la consommer avec modération. En effet, ces tablettes, même les noirs, ont une teneur très élevée en matière grasse. Elles obtiennent toutes la note « D » par Nutri-score.
La tablette de chocolat noir est, le moins que l’on puisse dire, beaucoup mieux parce qu’elle contient moins de sucre. Malgré tout, le chocolat a de nombreuses vertus, à savoir qu’il a une teneur élevée en magnésium qui est un antidépresseur naturel. Mais pour éviter l’excès de gras, il est à consommer avec modération.
