Chez les Tracassiers, à Nîmes, le vin est avant tout une histoire d’amitié

« Stephan est beaucoup plus hyperactif que moi », dit en souriant Philip Meiffre en entrant dans la cave située à deux pas de son habitation. Depuis deux ans, le bâtiment agencé « avec du matériel de seconde main » est devenu l’antre de ces deux amis unis par une passion commune pour Bacchus. Les Tracassiers comme ils se nomment, « un nom bien d’ici et qui colle parfaitement avec nos personnalités », produisent depuis deux ans des vins de partage, généreux et accessibles.

Au Mas Vouland

Ses premières vignes, Philip les a acquises il y a à peine cinq ans en s’installant au Mas Vouland, à la lisière entre Nîmes et Générac. « Il y a là un hectare et demi de viognier », précise le patron de la société Créavie TP. Avant d’ajouter. « Je suis fils d’agriculteur et j’ai toujours eu à cœur de posséder un jour des vignes. »

Une première cuvée 

Malheureusement, au printemps 2021, le gel qui s’abat sur le vignoble gardois anéantit 75 % de sa production. « Sur 12 tonnes de raisins, cette année-là, nous en avons récolté à peine trois tonnes », dit-il en se tournant vers Stephan Capraro, œnologue à l’Institut coopératif du vin (ICV) à Nîmes. « Face à la situation, nous avons pris la décision, à l’issue d’un repas entre potes, de vinifier nous-mêmes les trois tonnes de raisins », poursuit ce dernier. Résultat : trois mille quilles vont voir le jour. Une première cuvée 100 % viognier qu’ils baptisent Enfin… un merle blanc. Un oiseau aussi rare que la cuvée !

Trois couleurs

« Notre but est avant tout de se faire plaisir en produisant des vins qu’on aime. » Forts du succès de cette première cuvée, les amis décident de continuer l’aventure « sérieusement ». Pour cela, ils acquièrent trois hectares de vigne supplémentaires et dans la foulée créent leur propre cave. « En 2022, nous avons commercialisé 20 000 bouteilles dans les 3 couleurs », souligne Philip Meiffre. Un blanc, un rosé de saignée et deux rouges : un fruité, grenache et syrah, à boire à l’apéro, et un premium produit à seulement 2 000 exemplaires composé de 70 % syrah et 30 % grenache.

Des produits de belles factures à des prix raisonnables qui fleurent bon la convivialité. « Notre plaisir est de voir quelqu’un tendre son verre », assurent les deux amis.
 

Les vins sont vendus au caveau sur rendez-vous (lestracassiers@gmail.com) ou sur Facebook et Instagram.