Aurélie Bouffay et Dominique Barbet-Cascales ont ouvert le centre nutri-form’ rue de la pelouse, au Mans (Sarthe), axé sur le bien-être. Depuis le 9 janvier 2023, elles y proposent un bar à smoothies et des thés.
Smoothies et thés détox
Leur bar à smoothies est ouvert à tout le monde : « si les gens veulent prendre un petit-déjeuner vitalité (ndlr : sur inscription) ou un smoothie pour la récupération après le sport », donne en guise d’exemples Dominique Barbet-Cascales. Pour le midi, le duo propose une gamme de smoothies protéinés qui remplacent le repas.
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En-cas et boissons « saines » peuvent être consommés sur place ou à emporter. « On parle de vie saine, c’est bien d’apporter ce concept peu connu sur Le Mans. » Le tout pour « apporter un repas équilibré et nutritionnel », assure le duo.
Des programmes de remise en forme
En plus de cette activité de bar à smoothies, les deux femmes peuvent proposer des programmes de remise en forme. « On fait des bilans de bien-être aux gens pour voir leur état de forme », explique Dominique Barbet-Cascales. Cela peut déboucher sur la mise en place d’un programme nutritionnel adapté au client.
Concrètement, un appareil – un impédancemètre – permet de mesurer des données comme le poids et la masse graisseuse d’une personne.
« On leur explique les données et le programme approprié par rapport aux résultats qu’ils veulent obtenir », poursuit-elle.
Perte de poids, remise en forme, vitalité, meilleure récupération… On propose un programme de nutrition, ce n’est pas un régime.
Compléments alimentaires, produits de nutrition sportive… l’ensemble des produits vendus est fourni par la société Herbalife Nutrition, société spécialisée dans le bien-être à l’international.
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Si elles veulent « aider les personnes à se sentir mieux », Aurélie Bouffay et Dominique Barbet-Cascales ne sont ni médecins, ni nutritionnistes, ni coach sportif. L’obtention de résultats est cependant liée à la pratique d’une activité sportive par le client, précisent-elles.
En parallèle de leur programme, le binôme organise des randonnées les samedis à l’Arche de la nature et des soirées à thème.
