Please assign a menu to the primary menu location under menu

Sud

FAIT DU JOUR VIDÉO Kayser, Sanchez, Nutile… Des menus de chefs étoilés dans les cantines nîmoises

Michel Kayser, Jérôme Nutile et Damien Sanchez ont accepté d’élaborer des menus pour les enfants nîmois (Photo Corentin Corger)

Dans le cadre de la 32e édition de la Semaine du goût, la ville de Nîmes a sollicité trois chefs étoilés pour élaborer des menus aux élèves nîmois.

Jérôme Nutile, du restaurant du même nom, Damien Sanchez du restaurant « Skab » et Michel Kayser du restaurant « Chez Alexandre » ont accepté de mettre leur talent au service de 7 000 enfants nîmois qui mangent chaque jour dans les 54 restaurants scolaires.

Pour le lancement de cette action, ils étaient réunis ce lundi au sein de l’école élémentaire de la Placette en présence de Jean-Paul Fournier, maire de Nîmes, et d’Aurélie Prohin, conseillère municipale déléguée à la Restauration scolaire. Une initiative pour éveiller le goût des enfants et mettre en avant le « fait maison ».

Découvrez notre reportage en vidéo.





Source link

admin
the authoradmin

Laisser un commentaire