Cuisine

Ma recette Girly du cocktail Pink Lillet Spritz

A la recherche d’une nouvelle recette de cocktail pour fêter le week-end ? Je vous propose une recette aujourd’hui à la couleur très girly, mon Pink Lillet Spritz

C’est quoi le Lillet ?

C’est un apéritif Bordelais à base de vin, élaboré à quelques kilomètres de Bordeaux. C’est doux et parfumé avec des notes de fruits, d’agrumes et une légère amertume. Le Lillet existe en version blanc, rouge et rosé et j’adore le préparer sous forme de cocktails. 

Mon préféré, c’est le tout simple Lillet Tonic, que l’on peut faire aussi bien avec du Lillet blanc ou du Lillet rosé. 

Quel vin pétillant utiliser pour le Spritz ?

Pour ma recette de Lillet Spritz j’ai utilisé du Lillet Rosé, alors pour renforcer sa couleur, j’ai opté pour un vin pétillant rosé. Plutôt que d’acheter du Prosecco Italien, j’ai opté pour un vin pétillant français, on en trouve très facilement, et c’est d’un super rapport qualité prix pour les cocktails.

Pour renforcer la couleur rosé de mon cocktail j’ai utilisé La Rosé, le pétillant bio de Jaillance qui est vendu moins de 5 euros, et qui est délicieux avec ses notes de fruits rouge et sa fraicheur. 

Ma recette du Pink Lillet Spritz

  • Utiliser une belle coupe à Champagne, et verser 5 cl de Lillet Rosé. 
  • Ajouter un gros glaçon, il fond plus lentement et permet de ne pas noyer le cocktail dans du glaçon fondu. 
  • Compléter avec La Rosé de Jaillance. 
  • Ajouter une pétale de rose (non traitée) ou une feuille de basilic. C’est prêt !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération





Source link

Quelle est votre réaction ?

Articles Similaires

1 of 13 124

Laisser une réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.