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Vous aérez, vous lavez votre évier, vous changez l’éponge… et pourtant, une odeur désagréable revient régulièrement dans la cuisine. C’est un problème que rencontrent des millions de foyers, surtout en hiver quand la maison reste fermée. Les plombiers le constatent tous les jours : les mauvaises odeurs ne viennent pas forcément de la canalisation elle-même, mais d’un élément bien plus discret que tout le monde oublie de vérifier.
La bonne nouvelle, c’est qu’il suffit de comprendre d’où vient le problème pour retrouver une cuisine fraîche, même sans produits chimiques. Et la cause la plus fréquente, selon les professionnels, se cache… juste sous votre évier.
La pièce que personne ne regarde : le siphon
Les plombiers sont catégoriques : dans environ 7 foyers sur 10, l’origine des mauvaises odeurs est le siphon. Cette pièce en forme de “U” ou de “bouteille”, située juste sous l’évier, joue un rôle essentiel : elle retient une petite quantité d’eau pour empêcher les odeurs d’égout de remonter.
Le problème, c’est qu’elle retient aussi :
- des graisses,
- des résidus de nourriture,
- du savon accumulé,
- de la pâte dentifrice (si c’est une salle de bain),
- des dépôts organiques,
- et souvent… des objets tombés accidentellement.
Avec le temps, ces éléments forment une couche épaisse qui se met à fermenter. Et c’est là que les mauvaises odeurs commencent. Même si vous nettoyez la surface de l’évier parfaitement, tant que le siphon est encrassé, l’odeur remontera tôt ou tard.
Le signe qui ne trompe pas
Les plombiers donnent un indice simple : si votre évier fait un glou-glou inhabituel, ou si l’eau met un peu plus de temps à s’évacuer, le siphon est probablement en train de se boucher.
Mais même sans ralentissement, un siphon peut dégager une mauvaise odeur. Il suffit que la graisse accumulée commence à se décomposer, ou que le niveau d’eau soit trop bas pour bloquer les remontées d’égout.
Comment nettoyer le siphon en quelques minutes
Bonne nouvelle : pas besoin d’appeler un professionnel pour régler ce problème. Les plombiers recommandent une méthode simple qui ne demande ni produit agressif, ni outil particulier.
- Placez une bassine sous le siphon pour récupérer l’eau stagnante.
- Dévissez doucement la base du siphon. Selon les modèles, cela se fait à la main ou avec une pince.
- Retirez les dépôts à la main ou avec une vieille brosse. C’est souvent là que vous trouverez l’origine de l’odeur.
- Rincez le siphon sous l’eau chaude pour enlever les résidus de graisse.
- Revissez et testez en faisant couler l’eau quelques secondes.
Ce nettoyage express est généralement suffisant pour faire disparaître les mauvaises odeurs instantanément. La plupart des personnes qui l’essaient réalisent qu’elles n’avaient jamais vraiment pensé à cette pièce… alors qu’elle joue un rôle essentiel dans l’hygiène de la cuisine.
Le geste méconnu qui évite le retour des odeurs
Selon les plombiers, une des causes les plus courantes des mauvaises odeurs survient quand l’évier n’est pas utilisé pendant un moment. L’eau du siphon s’évapore, laissant l’air de la canalisation remonter librement.
Faites simplement couler un peu d’eau chaude dans l’évier une fois par jour.
Quelques secondes suffisent pour remettre le niveau du siphon à la bonne hauteur et bloquer les odeurs. Un réflexe particulièrement utile durant les vacances, ou dans une pièce secondaire comme une buanderie ou une salle de bain d’appoint.
Autres causes méconnues que les plombiers rencontrent souvent
Si l’odeur persiste malgré un siphon propre, d’autres sources peuvent être en cause :
- Une grille d’évier pleine de déchets (à nettoyer régulièrement).
- Un joint usé autour de l’évier, qui laisse passer l’humidité stagnante.
- Un tuyau partiellement bouché par des graisses accumulées.
- Un lave-vaisselle mal raccordé ou dont le tuyau d’évacuation renvoie l’odeur.
- Un trop-plein de cuisine où stagnent des résidus invisibles.
Mais dans la grande majorité des cas, les plombiers assurent que le siphon reste la cause numéro un justement parce que personne ne pense à le nettoyer.
L’astuce bonus des pros pour garder un évier frais
Après nettoyage, un petit geste permet de retarder le retour des odeurs :
Versez un bol d’eau chaude mélangée à une cuillère de bicarbonate de soude.
Le but n’est pas de déboucher, mais d’assainir les parois, neutraliser les résidus et éviter leur fermentation. C’est naturel, économique, et très apprécié des plombiers parce que ça n’abîme pas les joints.
Fait une fois par semaine, ce geste suffit souvent à garder un évier frais et sans odeur toute l’année.
En résumé
Si votre cuisine sent mauvais sans raison apparente, inutile de chercher des solutions compliquées. Dans 7 foyers sur 10, le problème se trouve dans le siphon : une petite pièce facile à nettoyer, mais souvent oubliée.
Un nettoyage rapide, un peu d’eau chaude chaque jour, et un entretien léger suffisent généralement à faire disparaître les odeurs pour de bon.