La start-up montpelliéraine La Picorée lance les « P’tits Pep’s », une nouvelle gamme de compléments nutritionnels sous forme de mini-cakes gourmands hyperprotéinés et hyper-énergétiques. Son objectif ? Redonner le goût de s’alimenter aux personnes âgées ou atteintes de cancer afin de réduire le grand nombre de décès dûs à la dénutrition.
Une alternative innovante
« Avec plus de 2 millions de personnes dénutries en France, en majorité les personnes âgées et les personnes atteintes de cancer, la dénutrition est responsable de 20% des décès de patients en oncologie », déplore Pauline Renard fondatrice de La Picorée. « Après 18 mois de Recherche et Développement, nous sommes heureux de proposer la première offre de gâteaux hyperprotéinés et hyperénergétiques sucrés et salés contenant 87 à 89% d’ingrédients biologiques made in France ! »,explique-t-elle. Commercialisés sous le nom « Les P’tits Pep’s » ces petits cakes gourmands et naturels représentent une alternative innovante aux nombreux compléments nutritionnels peu appétissants distribués en pharmacies et en établissements de soin.
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La vériété, un enjeu clef
Pour la fondatrice de La Picorée, proposer de nouvelles gammes de compléments nutritionnels est un enjeu prioritaire au regard d’une consommation qui reste limitée dans les faits. En effet, 25% des personnes âgées en EHPAD refusent les compléments nutritionnels en raison de la lassitude face au manque de variété. En outre, selon une étude menée sur des patients atteints de cancer, 84% d’entre eux ont identifié le goût comme la principale cause de l’insatisfaction des compléments nutritionnels.
60 patients
Après le lancement en août 2022 d’une première référence vanille-amande, testée et approuvée à 85 % sur un panel de 60 patients accueillis au sein du service onco-gériatrie de l’Institut du Cancer de Montpellier (ICM), La Picorée propose depuis quelques semaines une nouvelle référence Tomates-Herbes de Provence. « Cette déclinaison salée constitue une véritable alternative sur un marché de ces produits, largement dominé par les sucrés, comme des crèmes desserts ou des boissons lactées » précise Pauline Renard.
Un projet soutenu par l’ICM
Unique en France, cette démarche est soutenue par le Docteur Pierre Senesse, coordonnateur des soins de support à l’Institut du Cancer de Montpellier (ICM) : « Lutter contre la dénutrition, ce n’est pas juste apporter une solution de performance nutritionnelle. Il faut redonner envie de manger avec des produits appétents, gourmands et moins médicalisés. Mais il faut aussi apporter une solution saine, responsable et rassurante pour le bien de nos patients et de la planète. »
Avec deux nouvelles recettes de annoncées pour ce printemps et le lancement imminent d’une campagne de financement participatif, La Picorée renforcera dès cette année sa présence sur le marché de la nutrition clinique. Ses produits sont déjà distribués dans une trentaine de points de vente en France, notamment dans les magasins Bastide Le Confort Médical, des pharmacies, des établissements de soin ainsi que sur sa boutique en ligne.
