Par Rédaction Melun Publié le La République de Seine et Marne Voir mon actu Suivre
Depuis quelques semaines, les Ecrennois peuvent trouver du pain artisanal près de chez eux. Un distributeur de baguettes Tradition et de viennoiseries a été mis en place, rue Grande, devant l’ancien dépôt de pain. Le distributeur est rechargé chaque jour, sauf le mardi.
En quête d’un boulanger depuis plus d’un an, la municipalité des Ecrennes a signé une convention avec Brice Rodriguez-Ribeiro, de la boulangerie Les Douceurs de Brice, située à Chartrettes.
« La solution du distributeur est provisoire. La vente actuelle est d’environ 70 baguettes par jour et d’ici quelques mois, nous devrions nous orienter vers la réouverture du dépôt de pain dans le local municipal », confie Aïcha Ouertatani, adjointe au maire.
