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Un incendie se déclare dans une fromagerie de Dordogne, l’établissement obligé de fermer un mois

Par Claire Schlinger

Les pompiers sont intervenus peu avant 8 heures, lundi 6 février, à La Coquille. Peu de dégâts sont à déplorer dans le local, mais les fumées ont contaminé une bonne partie de la production

Les flammes sont parties du lave-linge situé dans la buanderie d’une fromagerie de La Coquille, au lieu-dit Chevalerie, lundi 6 février. Intervenus peu avant 8 heures du matin, les pompiers sont parvenus à maîtriser l’incendie qui n’a fait aucune victime.

150 kilos contaminés

Peu de dégâts matériels sont à déplorer, hormis pour une bonne partie de la production de fromage : 150 kilos sont devenus impropres à la consommation en raison des importantes fumées.

L’établissement se voit contraint de fermer ses portes au public pendant un mois, durant lequel les salariés ne connaîtront pas pour autant de chômage technique, et relanceront une nouvelle production.

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